مطالب مرتبط:
یک صبح تا شام با غذاهای قجری؛ سفری به طعم های اصیل ایران | به همراه طرز تهیه چند غذای قجری
طرز تهیه خورشت قلیه ترش / غذای محلی لرستان با بهترین طعم و مزه
طرز تهیه خورشت قلیه ترش / غذای محلی لرستان با بهترین طعم و مزه
طرز تهیه ته چین قیسی قجری؛ غذای مورد علاقه مظفرالدین شاه
عکس | رونمایی از پیراهن هواداری ایران در والیبال قهرمانی جهان
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 28 مرداد 1404 ساعت 10:452025-08-19فرهنگي

یک صبح تا شام با غذاهای قجری؛ سفری به طعم های اصیل ایران / به همراه طرز تهیه چند غذای قجری (+عکس)


سفر به دوران قاجار نه تنها از طریق تاریخ و معماری، بلکه از طریق خوراکی های آن دوران نیز ممکن است.

در این گزارش، یک روز را با غذاهای سنتی و اصیل قاجاری آغاز می کنیم؛ - یک صبح تا شام با غذاهای قجری؛ سفری به طعم های اصیل ایران / به همراه طرز تهیه چند غذای قجری (+عکس) سفر به دوران قاجار نه تنها از طریق تاریخ و معماری، بلکه از طریق خوراکی های آن دوران نیز ممکن است.

در این گزارش، یک روز را با غذاهای سنتی و اصیل قاجاری آغاز می کنیم؛ از صبح تا شب، با طعم هایی پر از عطر ادویه، فرهنگ و خاصیت.

این دوران یکی از دوره های باشکوه در تاریخ خوراک ایرانی است.

غذاها در این دوره نه تنها به عنوان نیاز تغذیه ای، بلکه به عنوان بخشی از هویت اجتماعی، هنر آشپزی و مهمان نوازی شناخته می شدند.

به گزارش ایرنا، سفره های قاجاری رنگارنگ، پر از طعم و عطر، و اغلب با چیدمان باشکوهی همراه بود.

در مهمانی های شبانه یا شب نشینی های قجری، شام با سرو آش و شامی آغاز و با چای و شیرینی قندی خاتمه می یافت.

استفاده از چینی آلات نقش دار و سینی های مسی رایج بود.

به همین علت امروز تصمیم گرفتم سفری خیالی به دوران قاجار داشته باشم و به شما نشان دهم چگونه یک روز خود را با خوراک و سبک تغذیه مردم آن زمان بگذرانید.


برچسب ها: دوران - قاجار - دوران قاجار - غذاهای سنتی - اصیل - طرز تهیه - گزارش
آخرین اخبار سرویس:

یک صبح تا شام با غذاهای قجری؛ سفری به طعم های اصیل ایران / به همراه طرز تهیه چند غذای قجری (+عکس)

یک صبح تا شام با غذاهای قجری؛ سفری به طعم های اصیل ایران / به همراه طرز تهیه چند غذای قجری (+عکس)