خواص هسته زردآلو برای کودکان

مغز هسته زرد آلو با طعمی دلپذیر و ظاهری شبیه بادام سال ها است جای خود را در طب ایرانی و باورهای غذایی باز کرده است.

- به گزارش جماران؛ زردآلو یکی از میوه های بسیار پرخاصیت و پرطرفدار است که هسته آن دارای یک مغز، مشابه بادام بوده که با شکستن هسته، می توان مغز هسته زردآلو را میل کرد.

مغز هسته زردآلو در اغلب اوقات خوشمزه بوده، اما گاهی می تواند مزه تلخی داشته باشد.

به دلیل مزه خوب این مغز، بسیاری از افراد تمایل به مصرف مغز هسته زردآلو دارند؛ اما در ارتباط با میزان مصرف و فواید و عوارض مصرف هسته زردآلو تحقیقات بسیاری انجام شده است و مشاوران تغذیه و متخصصان توصیه های فراوانی در ارتباط با مصرف هسته زردآلو دارند.

خواص هسته زردآلو در طب ایرانی مهر نوشت؛ در زردآلو میزان زیادی فیبر، ویتامین C، ویتامین A، انواعی از آنتی اکسیدان ها همچون بتاکاروتن، پتاسیم و آهن وجود دارد.

همچنین مغز هسته زردآلو شیرین نیز پس از شکستن هسته آن، به شکل یک بادام است که سبب شده است بسیاری از افراد و به خصوص کودکان به خوردن مغز هسته زردآلو علاقه بسیاری داشته باشند و تصور کنند که به دلیل آن که زردآلو خواص بسیاری دارد، مغز آن نیز سرشار از خاصیت است.

یکی از خواص هسته زردآلو در طب اسلامی که به آن اشاره شده است، دارا بودن آمیگدالین است.