طرز تهیه سالاد مرغ مجلسی با کاهو

سالاد مرغ مجلسی با کاهو یک نوع سالاد خوشمزه است که می توانید از آن به عنوان یک وعده غذای متفاوت نیز استفاده کنید.

  - مرحله اول: سینه مرغ را مزه دار کنید برای شروع باید سینه مرغ را تمیز و استخوان های آن را جدا کنید.

در ادامه مرغ را به صورت نگینی یا نواری و به هر اندازه ای که دوست دارید خرد کنید.

تکه های مرغ را در یک کاسه بریزید و بعد حدود 2 قاشق روغن، مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن به آن اضافه کنید.

تکه های مرغ را خوب زیر و رو کنید تا مزه دار شود.

مرحله دوم: مرغ را در یخچال بگذارید روی ظرف مرغ ها را با سلفون بپوشانید و آن را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ ها به خوبی طعم بگیرند و آماده شوند.

مرحله سوم: مرغ ها را سرخ کنید مقداری روغن در یک ماهیتابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.

در ادامه تکه های مرغ مزه دار شده را در روغن بریزید و خوب تفت دهید.

زمانی که مرغ ها به خوبی پختند و طلایی شدند، آن ها را از ماهیتابه خارج کنید.

مرحله چهارم: سبزیجات را خرد کنید کاهو را بشویید و بعد به صورت ریز خرد کنید.

در ادامه هویج را به صورت رشته ای خرد یا رنده کنید و همراه با کاهوهای خرد شده در یک کاسه بریزید.

مرحله پنجم: سالاد را آماده کنید در این مرحله باید ذرت پخته شده را به سالاد اضافه کنید و سالاد را هم بزنید و سپس به سراغ آماده کردن سس بر�