طرز تهیه پنیر برشته

پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی، تخم مرغ و ادویه هایی مانند شوید و فلفل سیاه تهیه می شود.

در این روش، - پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی، تخم مرغ و ادویه هایی مانند شوید و فلفل سیاه تهیه می شود.

در این روش، ابتدا پنیر را در روغن یا کره آب کرده و سپس سیر، تخم مرغ و در مواردی شوید را به آن اضافه می کنند و با هم می زنند تا املت پخته شود.

طرز تهیه این املت را می بینید.