طرز تهیه سالاد نخود فرنگی ترکیه ای

سالاد نخود فرنگی ترکیه ای یک سالاد خوشمزه است که هم می توان از آن به عنوان یک وعده اصلی یا یک سالاد در کنار غذا استفاده کرد.

- فلفل دلمه ای قرمز را کباب کنید.

بعد از این که فلفل دلمه ای کباب شد، آن را خرد کنید.

فلفل دلمه ای های خرد شده را در کاسه بلغور و نخود بریزید و با هم ترکیب کنید.

گام پنجم؛ ماست را اضافه کنید ماست، سیر رنده شده، نعناع ساطوری و نمک را به کاسه نخود و بلغور اضافه کنید.

مواد را خوب با هم مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.

این سالاد را باید به صورت سرد سرو کنید.

نکات و جایگزین های طرز تهیه سالاد نخود فرنگی ترکیه ای می توانید در صورت تمایل به مواد تشکیل دهنده این سالاد، هویج پخته، خیارشور خرد شده و ذرت پخته اضافه کنید.

می توانید به سس این سالاد کمی هم مایونز و آب لیمو یا خردل و عسل اضافه کنید.