چند توصیه تغذیه ای برای سحری و افطار

یک متخصص تغذیه بر لزوم استفاده از سبزیجات بین افطار و سحر به منظور جلوگیری از تشنگی روزه داران تاکید کرد.

- ایسنا/خوزستان یک متخصص تغذیه بر لزوم استفاده از سبزیجات بین افطار و سحر به منظور جلوگیری از تشنگی روزه داران تاکید کرد.

دکتر بیژن حلی در گفت وگو با ایسنا با توصیه به رعایت آداب تغذیه ای ویژه ماه مبارک رمضان اظهار کرد: روزه داران باید توجه کنند در وعده افطاری حتما یک مایع گرم ترجیحا چای تلخ یا شیر گرم مصرف کنند.

با توجه به اینکه دستگاه گوارش بعد از ساعت ها می خواهد فعالیت خود را آغاز کند با رعایت این مورد دستگاه گوارش برای فعالیت دوباره آماده می شود.

وی افزود: همچنین توصیه می شود در وعده افطاری از غذاهای سنگین استفاده نشود زیرا هنوز دستگاه گوارش آمادگی پذیرش غذاهای بسیار سنگین را ندارد.

هنگام افطار در ابتدا باید غذاهای سبک مانند آش، سوپ یا حلیم استفاده شود.

این متخصص تغذیه گفت: همچنین باید بین وعده افطاری تا سحر حتما یک وعده میوه مصرف شود.

در وعده سحری نیز باید غذاهایی با ارزش غذایی بالا مصرف شود و از مصرف غذاهای پر کربوهیدرات مانند ماکارونی که موجب تشنگی می شوند پرهیز شود.

حلی عنوان کرد: حتما در وعده سحری باید از سبزیجات استفاده شود زیرا سبزیجات آب را در خود نگه می دارند و موجب آبرسانی به بدن می شوند.