ضایعات حداقل 30 درصد برنج در الگوی بدمصرفی کشور

رییس پیشین سازمان تات با اشاره به ضایعات حداقل 30 درصد برنج هنگام مصرف، گفت: در اجرای سند امنیت غذایی کنار اصلاح الگوی تولید باید الگوی مصرف نیز اصلاح شود.

- به گزارش خبرنگار مهر ، در ادامه برگزاری همایش سالانه اقتصاد مقاومتی، امسال یازدهمین همایش با موضوع امنیت غذایی، کشاورزی بهره ور و تجارت تحریم پذیر طی چندین نشست در حال پیگیری است.

نشست امروز چهارشنبه 12 دی 1403 هشتمین نشست با عنوان الزامات اجرای سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی با حضور مدیران دولتی و کارشناسان حوزه امنیت غذایی در محل دبیرخانه شورای عالی انقلاب فرهنگی برگزار شد.

سیدمجتبی خیام نکویی، رییس پیشین سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در این همایش درباره انگیزه و چرایی تدوین سند امنیت غذایی گفت: پس از گذشت 4 دهه از انقلاب اسلامی، کشور از سند متقن و فراگیر محروم بود.

ضمن اینکه پیش از این سند، امنیت غذایی در اولویت نخست نبود.

وی افزود: رهبر انقلاب در جلسه نخستین گزارش دولت سیزدهم از عملکرد خود به مسئله امنیت غذایی اشاره و تاکید کردند.

وی ادامه داد: جلوگیری از برخورد سلیقه ای در دولت ها و وزرا در یک دولت از دیگر چرایی تدوین این سند بود.

همچنین مشمولیت غذا در بحث تحریم از دیگر انگیزه های تدوین سند بود.