ویدیو/ برداشت و فرآوری نیشکر در لنگرود به روش سنتی

برداشت نیشکر از مزارع شهرستان لنگرود در استان گیلان در سطح 25 هکتار آغاز شده است.

این محصول که کشت آن در ماه های فروردین و اردیبهشت انجام می شود، - برداشت نیشکر از مزارع شهرستان لنگرود در استان گیلان در سطح 25 هکتار آغاز شده است.

این محصول که کشت آن در ماه های فروردین و اردیبهشت انجام می شود، اکنون به صورت سنتی در کارگاه های روستایی فرآوری و به انواع محصولاتی نظیر شکر سیاه، قهوه ای و شیره و کف تبدیل می شود.