خواص باقلا سبز، زرد و خشک برای پوست و سلامتی بدندر طب سنتی باقلای تازه و سبز طبع سرد و تر دارد و باقلای خشک طبع سرد و خشک دارد. مصلح آن نیز گلپر، سرکه، نمک و ادویه های گرمی مثل دارچین است. - در طب سنتی باقلای تازه و سبز طبع سرد و تر دارد و باقلای خشک طبع سرد و خشک دارد. مصلح آن نیز گلپر، سرکه، نمک و ادویه های گرمی مثل دارچین است. آیا می دانستید خواص باقلا (Fava Beans) می تواند در دفع سنگ کلیه، پیشگیری از پوکی استخوان و حتی کاهش وزن موثر باشد؟ شاید عجیب به نظر برسد، اما این ماده غذایی شگفت انگیز، نه تنها برای سلامت قلب، کبد و کلیه مفید است؛ بلکه در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با بیماری ها هم نقش پررنگی دارد. باقلا، با طعم خاص خود سرشار از پروتیین، فیبر و ویتامین هایی است که به حفظ و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می کنند. انواع باقالی چیست؟ به گزارش درمانکده، باقلا نوعی حبوبات فصلی است که با توجه به نوع فرآوری می تواند به شکل های مختلف در سبد غذایی شما قرار بگیرد. انواع باقالی عبارت اند از: باقلا سبز این دانه تازه است و در فصل بهار برداشت می شود. باقالی سبز پوست نرمی دارد و طعم آن شیرین و ملایم است. شما می توانید آن را به صورت خام یا پخته مصرف کنید. باقلا زرد این نوع باقالی در واقع همان باقلای سبز است که خشک شده و پوستش جدا شده است و شما می توانید از آن در غذاهایی مانند آش، باقالی پلو و سایر غذ برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |