عرضه گوشت طیور روند افزایشی دارد

بنا بر اعلام مرکز آمار ایران، عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در مهر 1403 نسبت به ماه قبل (شهریور 1403) در حدود 7 درصد افزایش داشت.

- بنا بر اعلام مرکز آمار ایران، عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در مهر 1403 نسبت به ماه قبل (شهریور 1403) در حدود 7 درصد افزایش داشت.

به گزارش خبرگزاری مهر ، بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه های رسمی کشور در مهر 1403 جمعاً 221.

851 تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.

بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت مرغ با 216.

735 تن، 97.

7 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت بوقلمون با 2.

865 تن و سایر انواع طیور با 2.

251 تن، به ترتیب 1.

3 درصد و 1.

0 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در مهر 1403 با ماه مشابه سال 1402 نشان دهنده افزایش 9 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور است.

مقدار عرضه گوشت طیور در مهر 1403 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای مرغ 8 درصد، برای بوقلمون 86 درصد، برای بلدرچین 6 درصد برای شترمرغ 131 درصد، و برای سایر انواع طیور 54 درصد افزایش داشته است.