سازمان جهانی بهداشت: نوشیدنی های گیاهی را جایگزین شیر نکنید

سازمان جهانی بهداشت (WHO) در بیانیه ای از افزایش مصرف نوشیدنی های گیاهی به جای شیر در اروپا خبر داد و نسبت به عوارض آن به ویژه برای زنان هشدار داد.

- سازمان جهانی بهداشت (WHO) در بیانیه ای از افزایش مصرف نوشیدنی های گیاهی به جای شیر در اروپا خبر داد و نسبت به عوارض آن به ویژه برای زنان هشدار داد.

به گزارش ایسنا، در سال های اخیر بسیاری از مردم به جای شیر گاو به نوشیدن شیرهای گیاهی مانند شیر سویا، شیر جو دوسر یا شیر بادام روی آورده اند.

اما سازمان جهانی بهداشت اخیرا در پیامی در مورد این جایگزینی هشدار داده و اعلام کرده است در دسترس بودن و محبوبیت فزاینده جایگزین های گیاهی به جای منابع اصلی یُد نظیر شیر، محصولات لبنی و ماهی، خطر کمبود ید را در منطقه اروپا به دنبال دارد.

مصرف کافی ید در ماه های اول بارداری برای رشد مغز جنین بسیار مهم استاین گزارش با بیان کاهش مصرف لبنیات در بین نوجوانان و بزرگسالان اروپایی تاکید می کند که مصرف جایگزین های گیاهی مانند سویا، جو دوسر و نوشیدنی های بر پایه بادام در حال گسترش است و موجب دریافت ناکافی ید در بیشتر مردمِ اروپا می شود.

زنان بیشتر در معرض خطر کمبود ید و بیماری تیرویید هستند نوشیدنی های گیاهی، ید کافی را برای بدن فراهم نمی کنند و می توانند به ویژه بر سلامت زنان باردار که نیاز به ید بیشتری دارن