جشنواره پخت سمنو در بجنورد

در آستانه فرا رسیدن بهار جمعی از مردم بجنورد در رسمی سنتی و قدیمی با برپایی دیگ های بزرگ اقدام به پخت سمنو کردند.

- سمنو غذای مقوی و سنتی ایرانیان از دیرباز تاکنون است که گندم ماده اولیه این غذا است.

این غذای محبوب هر ساله و در آستانه بهار طبیعت در بیشتر مناطق کشور طبخ شده و زینت آرای سفره های هفت سین است.

شهر درق از توابع استان خراسان شمالی٬ پایتخت سمنوی ایران است و در دهه پایانی ماه اسفند این شهر به بزرگ ترین آشپزخانه سمنوی ایران تبدیل می شود.