رشته پلوی چهارشنبه سوری

حالا که قرار است به استقبال چهارشنبه سوری و ادای یک سنت قدیمی برویم، خوب است ایده ای ساده اما خاص هم برای شام چهارشنبه سوری داشته باشیم تا هم برای این دورهمی خانوادگی، - گروه زندگی- جشن چهارشنبه سوری از آن آیین های باستانی است که سر و کله اش درست وسط خانه تکانی و دوندگی های آخرسال پیدا می شود و انصافا هم فرصت خوبی است برای آنکه در اوج سرشلوغی ها، چندساعتی به خودمان استراحت دهیم و اوقات بیشتری را کنار خانواده سپری کنیم، پس حالا که قرار است به استقبال چهارشنبه سوری و ادای یک سنت قدیمی برویم، خوب است ایده ای ساده اما خاص هم برای شام چهارشنبه سوری داشته باشیم تا هم برای این دورهمی خانوادگی، به صرافت چی بپزم های همیشگی نیفتیم و هم بتوانیم سنت خوشمزه این جشن کهن را زنده نگه داریم.

از ما می شنوید، برای چنین شبی، رشته پلو را امتحان کنید.

براساس یک باور قدیمی، با پختن و خوردن رشته پلو در چهارشنبه سوری و روزهای منتهی به سال نو، رشته همه کارها در سال جدید به دست آدم می افتد! البته که ما با پیشنهاد این غذا، نمی خواهیم بگوییم با تکیه بر این باور قدیمی می توانید رشته همه کارها را دردست بگیرید، چون قطعا برای چنین توفیقی، یک برنامه ریزی اصولی و تلاشی اساسی نیاز است اما حداقل می توانیم مدعی شویم که با پختن رشته پلو می توانید خانواده را به ی