کاهش مشکلات کشاورزان سیستان و بلوچستان در مبارزه با آفات گندم

مدیر کل غله سیستان و بلوچستان گفت: کاهش سطح مبارزه شیمیایی مزارع گندم استان در سال جاری نشان می دهد که مشکلات کشاورزان در مبارزه با آفات و بیماریهای این محصول مهم استان بسیار کمتر از سالهای گذشته است.

- ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر کل غله سیستان و بلوچستان گفت: کاهش سطح مبارزه شیمیایی مزارع گندم استان در سال جاری نشان می دهد که مشکلات کشاورزان در مبارزه با آفات و بیماریهای این محصول مهم استان بسیار کمتر از سالهای گذشته است.

محمدرضا سرگزی امروز دوشنبه در شورای آرد و نان افزود: بیماری فوزاریوم سنبله گندم به دلیل تولید توکسین ( سم قارچ عامل) در دانه های گندم ،خوشه گندم را آلوده و بذرها را چروکیده می کند و درنهایت کیفیت گندم ازبین می رود، و آرد استحصالی و نان تولیدی دچارمشکل می شود که سبب بروز مشکلات گوارشی انسان و دام و سرطان می شود.

وی تصریح کرد: هر نهاد و سازمانی که بخشی از اقدامات کاشت داشت و برداشت فرآیند گندم را متولی است، چنانچه به موقع وظایف مربوطه را انجام دهند در ارتقاء کیفیت محصول که به عنوان مواد اولیه نان می باشد مفید، ریزش و ضایعات این مائده الهی به حداقل خواهد رساند.

سرگزی بیان کرد: خسارت سن معمولی گندم در کشور به دو صورت کمی و کیفی است و در خسارت کمی تعداد بوته در واحد سطح کاهش می یابد اما در خسارت آرد حاصله از گ