مصرف زیاد ویتامین E مرگبار است!

مصرف بیش از حد ویتامین E می تواند موجب رقیق شدن خون شده و به خونریزی مرگبار منجر شود.

- جی پلاس ، "هلث لاین" نوشت: ویتامین E یک ویتامین ضروری است که وظایف مهمی در بدن انسان بر عهده دارد.

با این وجود، همانند بسیاری از ویتامین ها، مصرف بیش از حد ویتامین E نیز می تواند به بروز برخی عوارض سلامت منجر شود.

این شرایط به نام اوردوز ویتامین E یا مسمومیت با ویتامین E شناخته می شود.

مسمومیت با ویتامین E زمانی رخ می دهد که مقادیر بیش از حد این ویتامین در بدن انباشته شده و موجب عوارض سلامت شود.

برنا نوشت؛ ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند.

این ویتامین ممکن است خطر بیماری قلبی، برخی انواع سرطان، مشکلات بینایی و اختلالات مغزی را کاهش دهد.

یکی از وظایف کلیدی ویتامین E گشاد نگه داشتن رگ های خونی و پیشگیری از تشکیل لخته های خون در آنها است.

ارزش روزانه (DV) یا مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای ویتامین E برابر با 15 میلی گرم است.

از جمله مواد غذایی سرشار از این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره کرد: روغن ها: روغن سویا، روغن آفتابگردان، روغن گلرنگ، روغن جوانه گندم، روغن ذرت مغزها و دانه های خوراکی: دانه های آفتابگردان، بادام، فندق، کره بادام زمینی، بادام زمینی میوه ها: کیوی، انبه، گوجه فرنگی سبزیجات: اسفناج