کاهش عرضه گوشت مرغ در بازار

وزن گوشت عرضه شده انواع طیور ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در آبان ماه امسال 150 هزار و 624 تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.

- وزن گوشت عرضه شده انواع طیور ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در آبان ماه امسال 150 هزار و 624 تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، در گزارش امروز مرکز آمار ایران درباره عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در ماه گذشته آمده است که بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت ماکیان (مرغ و خروس) با 147 هزار و 813 تن بوده که سهم 98.

1 درصدی از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.

همچنین گوشت بوقلمون با 1266تن، شترمرغ با 132 تن و سایر انواع طیور با 1413 تن، به ترتیب 0.

8 درصد، 0.

1 درصد و یک درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده دارند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در آبان ماه سال جاری با ماه مشابه سال گذشته نشان دهنده کاهش 11 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور است.

مقدار عرضه گوشت در آبان ماه نسبت به ماه مشابه سال قبل برای ماکیان (مرغ و خروس) 11درصد، بوقلمون 52 درصد، بلدرچین 61 درصد کاهش یافته اما برای شترمرغ هشت درصد و برای سایر انواع طیور 20 درصد افزایش داشته است.