توصیه های وزیر جهاد کشاورزی برای بهبود تولیدات شیلاتی

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، سیدجواد ساداتی نژاد، امروز در ششمین نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان، ماهیگیری، غذا های دریایی و صنایع وابسته با بیان اینکه ارزش افزوده در بخش شیلات نسبت به سایر پروتیین ها مانند مرغ و گوشت بیشتر است، - وزیر جهاد کشاورزی با ارائه 4 توصیه برای بهبود اوضاع تولیدات شیلاتی در کشور گفت: باید اعمال محدودیت های ارائه مجوز صید به صیادان برداشته شود و به جای آن سرمایه گذاری در این بخش تقویت شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، سیدجواد ساداتی نژاد، امروز در ششمین نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان، ماهیگیری، غذا های دریایی و صنایع وابسته با بیان اینکه ارزش افزوده در بخش شیلات نسبت به سایر پروتیین ها مانند مرغ و گوشت بیشتر است، گفت: با وجود اینکه سازگاری بسیار خوبی برای تولید این نوع محصولات در کشور وجود دارد، اما هنوز کار های زیادی است که انجام نشده و باید انجام شود.

وزیر جهاد کشاورزی افزود: متأسفانه هنوز جایگاه خوبی درباره مصرف این نوع محصولات شیلاتی در کشور نداریم و شاید علت آن این است که درباره طعم و فرآوری و پخت و پز و تبلیغات آن ها کار های بیشتری انجام نداده ایم.

وی با بیان اینکه ظرفیت های بسیار زیادی در تولید محصولات شیلاتی کشور وجود دارد، گفت: هنوز نسبت به کار هایی که باید ا�