فارس برداشت انار ار باغات ژیوار «هورامان»

بیشترین باغات انار در روستاهای هورامان همچون ژیوار، بلبر، سلین و ناو قرار دارد و بیش از یک هزار و 100 بهره بردار در این شهرستان مشغول برداشت و فروش این محصول هستند.

- انار یکی از محصولات با کیفیت روستاهای هورامان است و اکثریت مردم این روستا از فروش این محصول امرار معاش می کنند.

پیش بینی می شود امسال 9 هزار تن انار از سطح باغات زیرکشت این محصول در استان کردستان برداشت شود که نسبت به مدت زمان مشابه هزار تن کاهش خواهد داشت، دلیل کاهش تولید و برداشت انار در استان را برف سنگین زمشتان گذشته و شکسته شدن و سرمازدگی درختان دانست.

90 درصد این محصول بصورت تازه خوری مصرف و 10 درصد مابقی آن نیز بە صورت سنتی در فرآورده هایی، چون آب انار و رب انار استفاده می شود و در حال حاضر در اکثر قریب به اتفاق روستاهای استان که برداشت انار داریم مردم در حال تولید رب انار هستند.