اجرای فاز سوم پروژه جامع سلامت غذای کشور/ شناسایی سلامت و کیفیت غذا با استفاده از جدیدترین فناوری ها

رییس مرکز تحقیقات سلامت غذای دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، جزییات اجرای برنامه جامع سلامت غذای کشور را تشریح کرد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه سلامت خبرگزاری فارس، حسن یزدان پناه، با اشاره به اینکه برنامه جامع سلامت غذای کشور با هدف تضمین اصالت، سلامت و کیفیت غذا در حال اجرا است، افزود: این برنامه با همکاری سازمان غذا و دارو، معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، مرکز همکاری های تحول پیشرفت ریاست جمهوری و مرکز تحقیقات سلامت غذای دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی (به عنوان بخش تحقیق و توسعه برنامه) پیگیری می شود.

وی با بیان اینکه این برنامه ملی 16 ساله از 1393 آغاز شده است، ادامه داد: تا به امروز دو فاز از این پروژه اجرا شده است.

رییس مرکز تحقیقات سلامت غذای دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، از اجرای فاز سوم پروژه جامع سلامت غذای کشور خبر داد و گفت: بنا به درخواست سازمان غذا و دارو، فاز سوم این برنامه به زودی آغاز می شود.

وی با بیان اینکه برنامه جامع سلامت غذای کشور با سه محور شناسایی اصالت، سلامت و کیفیت غذا با استفاده از جدیدترین فناوری ها اجرا می شود، خاطرنشان کرد: برای همسو شدن با استانداردهای روز جهانی قراردادهایی با معتبرترین مراکز علمی پژوهشی اروپا به امضا رسیده است.