عامل گرانی گوشت قرمز مشخص شد

رییس اتحادیه صنف سوپر مارکت و مواد پروتیینی اراک با انتقاد از برخی سیاست های دولت در حوزه بازار به سایت دیده بان ایران گفت: مشخص نیست کشتار صورت گرفته از سوی شرکت پشتیبانی امور دام کشور به کجا می رود! اگر میزان کشتار در این مجموعه به جای اینکه انبار شود، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک، دیده بان ایران نوشت: کاهش مصرف گوشت قرمز در ایران به دلیل گرانی این ماده پروتیینی موضوعی است که در چندسال اخیر به آن بسیار اشاره می شود.

برخی آمارها حاکی از آن است که میزان دسترسی یک فرد به گوشت قرمز در یک روز به عدد ده گرم رسیده که به خوبی وضعیت فروش این محصول را در بازار نشان می دهد.

کسادی بازار قصابی ها و همچنین کاهش شدید قدرت خرید مردم عاملی شده تا حتی برخی از فعالان این صنف به فکر تغییر شغل و یا تغییر کاربری واحدهای تجاری خود بیفتند.

از سوی دیگر کمبود علوفه به دلیل کاهش بارش در کشور و همچنین قاچاق دام به خارج مرزها موجب شده تا برخی دامداران رغبتی برای پرواربندی دام های خود نداشته و به فکر فروش دام های جوان خود بیفتند.

در همین رابطه یکی از اعضای شاخص صنف فروش محصولات پروتیینی می گوید؛ وضعیت بازار به خوبی نشان دهنده کاهش قدرت خرید مردم و همچنین کسادی کار قصابی ها است.