مرغوب ترین کود جهان در کجای ایران تولید می شود؟

«کبوترخانه» ها بخشی از آثار باستانی ایران هستند؛ حدود 700 کبوترخانه در ایران باقی مانده اند که خودشان میراث فرهنگی محسوب می شوند و بخشی از تاریخچه معماری ایران را پیش چشم می گذارند.

- گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: کبوترخانه ها که برج کبوتر و کفترخان هم نامیده می شوند در ایران بیش از یک هزار سال سابقه دارند و در سایر نقاط دنیا از افغانستان گرفته تا عراق، ترکیه، مصر، انگلستان، فرانسه و اسپانیا نیز یافت می شدند.

البته ژان شاردن سیاح دوره صفوی معتقد بود: ایران مملکتی است که بهترین کبوترخانه های جهان در آنجا ساخته می شود .

طبق اسناد تاریخی ساخت کبوترخانه در دوره صفوی رونق داشته است و بیشتر در اصفهان و یزد.

کبوترخانه ها مکانی برای لانه سازی امن کبوترها مهیا می کردند و کبوترها یکی دو تا هم نبودند و این طوری بود که هانری رنه دالمانی فرانسوی در دوره قاجار در سفرنامه اش نوشته است: در بعضی از این برج ها چهارده هزار کبوتر می توانند به راحتی زندگی کنند .

حالا این کبوترخانه ها به چه دردی می خوردند؟ از کف آنها فضله کبوترها را جمع می کردند و به عنوان کود کشاورزی می فروختند.

چقدر کود جمع می کردند؟ از برخی برج کبوترها سالانه تا 70 هزار کیلوگرم کود باارزش و گران قیمت برداشت می شد و کبوترخانه داری برای خودش شغل پردرآمدی بود.