کاهو پیچ تولیدی مرودشت در راه صادرات

مدیر جهاد کشاورزی مرودشت از تولید 70 تن کاهو پیچ رقم وینتر در یک فضای گلخانه ای 14 هزار متری در این شهرستان خبر داد.

- منصور امیریان چهارشنبه 20 بهمن در گفت وگو با خبرنگاران با بیان اینکه این محصول با رعایت استاندارهای صادراتی تولید شده است، اظهار کرد: کاهوی تولیدی به کشور قطر و سایرکشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می شود.

معاون سازمان جهاد کشاورزی فارس با بیان اینکه کاهو با توجه به دما و شرایط آب و هوایی باید به مدت 85 تا90روز پس از کاشت در مزرعه باقی بماند تا به وزن مناسب برسد، عنوان کرد: محصول تولیدی در این گلخانه به صورت نشایی کشت شده است و پس از 75 روز به مرحله برداشت رسیده است.

امیریان با اشاره تنوع بخشی در تولیدات گلخانه ای و شرایط بسیار مناسبی که کشت کاهو پیچ در شرایط گلخانه دارد، تصریح کرد: این محصول قابل رقابت با سایر محصولات گلخانه ای است و بازده اقتصادی بسیار خوبی نیز دارد.

او بیان کرد: مقاومت کاهو نسبت به سرما و تغییرات دمایی بسیار بالا بوده و مناسب کشت در فصول پاییز و زمستان است و می توان این محصول را یک محصول استراتژیک و صادراتی قلمداد کرد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، کاهو منبع خوبی از ویتامین های A ،Kو پتاسیم است که برگ های سبز تیره بیشترین ویتامین A را در خود جای داده اند، همچنین مقادیر زیادی فیبر غذایی پروتیین و مقدار ناچیزی چربی