کشف یک تن گوشت غیربهداشتی در شهرری/ عرضه سنگدان بجای گوشت چرخ کرده

رییس اتاق اصناف شهرستان ری از کشف حدود یک تن گوشت تاریخ گذشته و غیربهداشتی و سنگدان مرغ در سوپر گوشت های متخلف مرکز شهرری خبر داد.

- لطف الله ستاره رییس اتاق اصناف شهرستان ری در گفت وگو با خبرنگار فارس در ری، با اشاره به کشف حدود یک تن گوشت چرخ کرده غیربهداشتی در مرکز شهرری اظهار داشت: در گشت بازرسان نظارت اصناف، از سوپرهای گوشت شهرری نزدیک به یک تن گوشت چرخ کرده تقلبی و غیربهداشتی کشف و ضبط شد.

وی گفت: پس از بررسی مشخص شد افراد شاغل در محل مبادرت به تهیه گوشت چرخ کرده از سنگدان مرغ و سایر گوشت های غیربهداشتی و عرضه آن می کردند که بالغ بر 400 کیلوگرم از یک واحد و مابقی نیز از واحدهای دیگر در چند نوبت کشف شده است.

رییس اتاق اصناف شهرستان ری ادامه داد: در بازرسی از این سوپر گوشت ها مشخص شد مقادیر قابل توجهی آلایش های دامی و سنگدان در فریزر به صورت غیربهداشتی و بدون مجوز به قصد تهیه چرخ کرده و عرضه آن نگهداری شده است.

ستاره تصریح کرد: یک کیلو گوشت چرخ کرده حدود 130 هزار تومان است که با استفاده از سنگدان بجای گوشت، هر کیلو حدود 30 هزار تومان تمام می شود و متخلفان در هر یک کیلو 100 هزار تومان سود می کنند و به همین دلیل علی رغم بازرسی، تذکر، جریمه و برخورد باز هم طمع این سود را دارند.