ذخیره سازی راهکاری برای پرنکشیدن مرغ از سفره شب عید

معاون امور دام سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: ذخیره سازی مرغ هم اکنون در حال انجام است و این امر از نوسانات قیمت مرغ در شب عید پیشگیری می کند.

  - حجت علی اکبرنژاد در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: از هم اکنون برای ذخیره مرغ شب عید مردم گیلان در حال برنامه ریزی هستیم و روزانه 50 تن مرغ ذخیره می شود.

وی با بیان اینکه گیلان از استان های قطب تولید کننده مرغ در کشور است، افزود: روزانه در استان 700 تن مرغ تولید که 250 تن آن در گیلان مصرف و مازاد آن به دیگر به استان ها از جمله تهران صادر می شود.

علی اکبرنژاد هدف اصلی از ذخیره سازی گوشت مرغ را حمایت از تولیدکنندگان و مرغداران، تنظیم قیمت بازار، تثبیت قیمت مرغ و همچنین در راستای سیاست های دولت در حفظ اشتغال و حمایت از تولید برشمرد.

وی خاطرنشان کرد: ذخیره سازی ها ضمن کمک و حمایت از تولیدکنندگان مرغ موجب می شود قیمت مرغ متعادل بماند و مردم نگران نوسانات قیمت بازار مرغ نباشند میزان تولید مرغ در گیلان بیش از نیاز است و هیچ کمبودی در استان وجود ندارد.

معاون امور دام سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: قیمت مرغ در بازارهای مصرف گیلان به قیمت هر کیلو 31 هزار تومان است که گاهی به دلیل افزایش تولید در مرغ فروشی ها حتی 29 هزار تومان هم به فروش می رسد.