یک ماده غذایی موثر برای بهبود سوء تغذیه کودکان

پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی شیراز با انجام یک مطالعه عنوان کردند که مصرف پودر سفیده تخم مرغ می تواند باعث افزایش وزن کودکان دچار سوءتغذیه شود.

- پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی شیراز با انجام یک مطالعه عنوان کردند که مصرف پودر سفیده تخم مرغ می تواند باعث افزایش وزن کودکان دچار سوءتغذیه شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، سوء تغذیه کودکان یکی از بزرگ ترین مشکلات سلامت حال حاضر دنیاست که می تواند منجر به افزایش مرگ و میر، اختلال در رشد شناختی، ظرفیت کاری و افزایش بروز بیماری های گوناگون در بزرگسالی شود.

تغذیه مناسب برای رشد فیزیکی و ذهنی کودکان ضروری است و آثار کوتاه و بلند مدت در کیفیت زندگی کودک خواهد داشت.

کودکان دچار سوء تغذیه اگر به موقع و با اقدام مناسب از این حالت رهایی نیابند، در آینده دچار مشکلات متفاوتی خواهند شد که ریشه در کمبود های غذایی دوران کودکی داشته است.

مصرف پروتیین در بهبود وضعیت سوء تغذیه کودکان، اهمیت زیادی دارد و سفیده تخم مرغ غنی از آمینواسیدهای ضروری و با کیفیت است.

به همین دلیل مصرف این ماده غذایی می تواند برای بهبود مشکل سوء تغذیه تاثیرگذار باشد.

با توجه به اهمیت این مسئله، پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی شیراز با انجام یک مطالعه، تاثیر مصرف پودر سفیده تخم مرغ را بر وضعیت کودکان دچار سوء تغذیه بررسی کردند.