طرز تهیه سوپ غلیظ سبزیجات فصلی

این سوپ مقوی علاوه بر فوایدش برای سلامت روده به سیستم ایمنی بدن تان نیز کمک میکند.

- ابتدا ظرفی را روی حرارات ملایم قرار دهید ، کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و سپس پیازها، هویج، سیر ،آویشن و کرفس را اضافه کنید .

این مواد را به مدت 8 الی 10 دقیقه بپزید تا نرم شود.

گوجه فرنگی ها ، آب سبزیجات ، برگ بو ، نمک، و فلفل را به ظرف اضافه کنید .

این مواد را هم بزنید.

حرارت را کم کنید و پخت را تا 20 دقیقه ادامه دهید.

پاستاها را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه بپزید.

برگ بو را از ظرف خارج کنید و لوبیاها را به آن اضافه کنید .

پخت را به مدت 2 الی 3 دقیقه ادامه دهید .

کمی به هم بزنید تا لوبیاها نیز گرم شود.

کالری و ارزش غذایی سوپ مینسترون