گیاهی مفید برای تابستان و زمستان

یکی از مزیت های کتیر این است که باعث خنک شدن بدن در گرمای تابستان و گرم شدن بدن در سرمای زمستان می شود.

- ایسنا/لرستان یک کارشناس گیاهان دارویی گفت: یکی از مزیت های کتیر این است که باعث خنک شدن بدن در گرمای تابستان و گرم شدن بدن در سرمای زمستان می شود.

تارا امیدی در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه خوردن کتیرا فواید زیادی برای سلامتی دارد، اظهار کرد: آنچه به نام کتیرا بسیار طرفدار دارد در واقع شیره گیاهی به همین نام است که بیشترین حجم آن در مناطق پر شیب و کوهستانی مانند آسیای مرکزی پیدا شده که نشان می دهد بومی این مناطق است.

وی با اشاره به اینکه صمغ کتیرا چسبنده، بدون بو و بدون مزه و محلول در آب است که آن را از شیره گیاه تهیه و خشک می کنند، عنوان کرد: خواص کتیرا زیاد است و تنها به مصارف خانگی محدود نمی شود و شرکت های بسیاری هم به دلیل خواص ویژه و مؤثر آن اقدام به تولید محصولات مختلفی از صمغ کتیرا کرده اند.

امیدی با اشاره به این که شیره و صمغ کتیرا از ریشه و ساقه های گیاه گرفته می شود و با ایجاد خراش و حفره آن را استخراج می کنند، عنوان کرد: خراشی که روی سطح ساقه و ریشه ایجاد می شود، باید عمق پنج سانتی متری داشته باشد.

این کارشناس گیاهان دارویی با اشاره به این که صمغ این گیاه به شکل نوارهای پیچ خورده و فلس مانند خارج می شود، بیان کر