فواید نوشیدن شیر پس از ورزش

به گفته پژوهشگران نوشیدن دو لیوان شیر پس از ورزش، به سوزاندن بیشتر چربی و افزایش حجم ماهیچه ای کمک می کند.

- جی پلاس، محققان دانشگاه مک مستر در همیلتون ایالت اونتاریو، برای 56 مرد 18 تا 30 سال طی یک دوره 12 هفته ای برنامه ورزشی بلند کردن وزنه، طی پنج روز در هفته ارائه شد.

شرکت کنندگان به سه گروه تقسیم شدند: گروه اول: دو لیوان شیر کم چرب پس از ورزش مصرف کردند.

گروه دوم: نوشیدنی سویا (با همان میزان پروتیین و انرژی موجود در شیر) را پس از ورزش مصرف کردند.

گروه سوم: نوشیدنی کربوهیدراتی را پس از ورزش مصرف کردند.

بعد از پایان این دوره معلوم شد گروهی که شیر نوشیده بودند، حدود یک کیلوگرم چربی و گروهی که کربوهیدرات مصرف کرده بودند، نیم کیلوگرم چربی از دست داده بودند.

در حالی که آن هایی که نوشیدنی سویا خورده بودند، چربی از دست نداده بودند.

گروهی که شیر نوشیده بودند، در مقایسه با آن هایی که سویا مصرف کرده بودند 40 درصد یا 1135 گرم به حجم ماهیچه ای آن ها افزوده شد.

علاوه بر این گروهی که شیر مصرف کرده بودند، 36 درصد یا 1500 گرم حجم ماهیچه ای بیشتر نسبت به گروه مصرف کننده نوشیدنی کربوهیدرات پیدا کرده بودند.