ایران در آستانه خودکفایی مجدد در تولید شکر

دبیر انجمن کارخانجات قند و شکر با بیان اینکه نگران مزارع نیشکر که تحت تاثیر بحران آب قرار دارند هستیم، گفت: کشور در آستانه خودکفایی مجدد در حوزه شکر قرار دارد.

- به گزارش تابناک ، بهمن دانایی، دبیر انجمن کارخانجات تولید کننده قند و شکر در گفتگو با خبرنگار مهر، درباره مباحث مطرح شده مبنی بر آسیب دیدن تولید چغندرقند به دلیل خشکسالی گفت: خوشبختانه امسال مشکل خاص و نگران کننده ای در حوزه تولید چغندرقند نداریم.

وی با اشاره به اینکه سطح زیر کشت چغندر بهاره امسال حدود 100 هزار هکتار بوده است، افزود: با شرایط موجود امیدوار هستیم به ارقام برآورد شده در این زمینه دست یابیم.

دبیر انجمن کارخانجات تولید کننده قند و شکر با بیان اینکه سطح زیر کشت چغندر پاییزه نیز بیش از 20 هزار هکتار بوده است، اضافه کرد: حدود یک میلیون و 400 هزار تن چغندر پاییزه امسال در کشور تولید شد که از این محل حدود 160 تا 165 هزار تن شکر تولید می شود و این رقم بسیار خوبی است.

دانایی اضافه کرد: سال گذشته میزان تولید چغندر پاییزه 940 تا 950 هزار تن بوده است.

این فعالی بخش خصوصی تصریح کرد: اگر اتفاق خاصی نیفتد 5.

5 میلیون تن چغندر بهاره برداشت می کنیم که از این رقم حدود 700 هزار تن شکر تولید می شود و مجموع شکر استحصالی از چغندر پاییزه و بهاره به حدود 900 هزار تن خواهد رسید.