کشنده ترین شیرینی جهان را بشناسید! (+عکس)

اصلی ترین ماده تشکیل دهنده موچی نوعی آرد برنج ژاپنی است که طعم شیرینی دارد و به آن موچیکو (mochiko) می گویند.

یکی از ویژگی های این آرد، چسبناک بودنش است که علت اصلی کشنده بودن آن نیز محسوب می شود.

- اصلی ترین ماده تشکیل دهنده موچی نوعی آرد برنج ژاپنی است که طعم شیرینی دارد و به آن موچیکو (mochiko) می گویند.

یکی از ویژگی های این آرد، چسبناک بودنش است که علت اصلی کشنده بودن آن نیز محسوب می شود.

ژاپن، کشوری در شرقی ترین نقطه کره زمین واقع شده است و ساکنینش از آن با نام خاستگاه خورشید یاد می کنند.

کشوری که شواهد سکونت در آن به پارینه سنگی بازمی گردد و دارای تاریخ پر فراز و نشیب و منحصر به فردی است.

امروزه ژاپن به عنوان یکی از توسعه یافته ترین کشور های جهان شناخته می شود، اما با این وجود عقاید و فرهنگ دیرین ژاپنی ها در بسیاری از مراسم و زندگی روزمره شان دیده می‎ شود.

در این مطلب قرار است نگاهی بر یکی از همین رسوم خاص ژاپنی ها بندازیم که سالیانه موجب مرگ و میر بسیاری می شود.

این رسم مربوط به پختن نوعی شیرینی خاص به نام موچی می شود.

اکنون قرار است نگاهی دقیق تر به این شیرینی بیاندازیم.

تاریخچه موچی گفته می شود نخستین بار چینی ها برای اینکه بتوانند از گوشت تازه ماهی استفاده کنند، آن را دور برنج تخمیر شده می پیچیدند و هنگام صرف کردن، تنها از گوش�