تغذیه مادران باردار چگونه باشد/توصیه های غذایی فراموش نشود

سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای کشور، گفت: رژیم غذایی در دوران بارداری مانند برنامه غذایی در حالت عادی است و تفاوت آن در میزان پروتیین ، ویتامین، - مواد معدنی و مواد مغذی است.

به گزارش خبرگزاری مهر ، جلال الدین میرزای رزاز، در خصوص رژیم غذایی متعادل در دوران بارداری، اظهار داشت: خانم های باردار به دلیل وضعیت خاص خود بهتر است تحت نظر متخصص تغذیه، رژیم غذایی ویژه ای را دنبال کنند.

وی افزود: در مادران باردار طی سه ماهه اول نیاز به انرژی افزایش نمی یابد اما در سه ماهه دوم و سوم به ترتیب350 ، 450 کیلو کالری افزایش می یابد.

این کالری باید از یک رژیم متعادل شامل لبنیات، غلات کامل، پروتیین های حیوانی و گیاهی، میوه و سبزیجات تازه حاصل شود.

سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، ادامه داد: برای رعایت رژیم غذایی سالم به زنان باردار توصیه می شود نیمی از بشقاب خود را با میوه و سبزیجات، یک چهارم آن را با غلات سبوس دار و یک چهارم آن را با منابع پروتیینی بدون چربی و همچنین لبنیات پر کرده و در کنار آن از لبنیات کم چرب استفاده کنند.

رزاز درباره مصرف لبنیات و میوه ها و سبزیجات در دوران بارداری گفت: متخصصان تغذیه برای مصرف لبنیات کم چرب در این دوران روزانه 3 تا 4 واحد شیر، ماست و پنیر توصیه می کنند که سرشار از کلسیم و پروتیین است.