شیمی در لابلای برگ های پاییزی / علمی که دید شما را نسبت به دنیای اطرافتان تغییر می دهد

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار فناوری خبرگزاری دانشجو، از آنجایی که کاربرد علوم مختلف در زندگی روزمره یکی از سوالات پرتکرار و همیشگی محصلان در کلاس های درس است بر آن شدیم تا بخشی از کاربرد های علوم گوناگون را به تفکیک مطرح کنیم.

- علم شیمی شناخت و دیدگاه ما را نسبت به دنیای اطراف تغییر می دهد به عنوان مثال نگاهی دقیق و علمی به رنگ های پاییزی برای درک عظمت جهان کافی است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار فناوری خبرگزاری دانشجو، از آنجایی که کاربرد علوم مختلف در زندگی روزمره یکی از سوالات پرتکرار و همیشگی محصلان در کلاس های درس است بر آن شدیم تا بخشی از کاربرد های علوم گوناگون را به تفکیک مطرح کنیم.

این قسمت شیمی و رنگ برگ ها! رنگ برگ ها در پاییز از جمله جذابیت های این فصل است.

تغییر در رنگدانه برگ ها از سبز به نارنجی و حتی بنفش، به علت طیفی از مواد شیمیایی است.

چندین ترکیب شیمیایی در برگ ها پیدا می شود که هرکدام مسئول آرایه ای از رنگ های فصل پاییز هستند.

این ترکیبات به علت داشتن سیستم های مزدوج (کانژوگه) می توانند رنگ های متفاوتی را برای ما ایجاد کنند.

در ترکیبات رنگی برگ ها، سیستم های مزدوج با پیوند های متناوب یک گانه و دوگانه مشخص می شوند.

وقتی تعداد جفت ها در یک ترکیب زیاد می شود، مولکول ها می توانند طول موج های مختلفی از طیف نور مریی را جذب یا بازتاب کنن