سالانه 4300 تن قارچ در استان کردستان تولید می شود

رییس سازمان جهاد کشاورزی کردستان از تولید سالانه چهار هزار و 300 تن قارچ در استان خبر داد و گفت: به ازای تولید هر تن قارچ در یک واحد تولیدی برای یک نفر به صورت مستقیم و برای دو نفر دیگر نیز به صورت غیرمستقیم اشتغال ایجاد می شود.

- محمدفرید سپری امروز(21 تیر) در جمع خبرنگاران، با اشاره به واحدهای صنعتی قارچ در استان، اظهار کرد: در حال حاضر 14 واحد صنعتی با تولید سالانه چهار هزار تن قارچ در سطح استان فعال هستند.

وی با اشاره به اینکه 25 واحد خانگی و معیشتی دیگر نیز در سطح شهر و روستا، با ظرفیت تولید 450 تن قارچ در حال فعالیت هستند، افزود: در مجموع سالانه چهار هزار و 300 تن قارچ در واحدهای تولیدی کل استان تولید و به مصرف می رسد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی کردستان با تأکید بر ظرفیت شهرستان دهگلان در تولید و پرورش قارچ، بیان کرد: دهگلان از جمله قطب های تولید محصولات کشاورزی و غلات در سطح استان است که به همین جهت ظرفیتی بالقوه جهت توسعه بیشتر واحدهای تولید قارچ در استان است.

سپری خاطرنشان کرد: به ازای تولید هر تن قارچ در یک واحد تولیدی برای یک نفر به صورت مستقیم و برای دو نفر دیگر نیز به صورت غیرمستقیم اشتغال ایجاد می شود.

وی با اشاره به اینکه سرانه مصرف قارچ در جهان چهارتا پنج کیلوگرم به ازای هر نفر است، یادآور شد: در کشور ما با توجه به شرایط م