مصرف غذا های رستورانی در دوران کرونا خطرناک است؟

اگرچه اغلب رستوران ها در دوران کرونا برای مبارزه با انتشار ویروس، فضای داخلی خود را تعطیل کرده اند، اما هنوز هم بسیاری از افراد به دلایل مختلف چاره ای ندارند به جز سفارش وعده های غذایی رستورانی.

- اولین توصیه به همه افراد این است که تا حد امکان از غذا های خانگی استفاده کنند و سفارش غذا های خارج از خانه را به حداقل ممکن برسانند.

اما اگر واقعا شرایط طبخ غذا را ندارید و باید از رستوران سفارش دهید، بهتر است چند نکته مهم را بدانید و در نظر بگیرید.

در هنگام دریافت سفارش خود دست ها را صابون زده یا از دستکش استفاده کنید، پلاستیک یا پاکت حاوی غذا را روی میز نمالید و ترجیحا دور بیندازید.

ظرف غذا را نیز با اسپری یا دستمال ضدعفونی کنید.

پیش از غذا خوردن حتما دستان خود را تمیز کنید.

اگر دچار این وسواس شده اید که مشمکن است فردی در آشپزخانه رستوران سرفه یا عطسه کند بهتر است بدانید که ویروس در دمای حدود 65 درجه سانتی گراد خواهد مرد، بنابراین وقتی غذا پخته شد، ویروس کشته می شود.

اما در مورد سالاد یا غذا های نیم پز و خام اکیدا توصیه می کنیم دور غذا های رستورانی را خط بکشید.

هنگامی که شما در مورد چیزی که پخته نشده است صحبت می کنید، نگرانی فقط کروناویروس نیست بلکه سایر عوامل بیماری زای غذایی مانند سالمونلا یا لیستریا نیز هستند.