استحصال حدود 60 هزار تن گوشت از کشتارگاه های دام و طیور مرکزی

محسن شانقی در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار داشت: 128 هزار و 80 رأس دام سبک و سنگین با نظارت این اداره کل در یازده ماه اخیر در کشتارگاه های دام استان کشتار شده است.

وی ادامه داد: میزان گوشت قرمز استحصال شده از کشتارگاه های دام 5 هزار و 264 تن و مقدار گوشت مرغ استحصال شده در کشتارگاه های طیور استان 54 هزار و 655 تن بوده است.

شانقی بیان کرد: در یازده ماه اخیر 966 لاشه دام سبک و سنگین توسط بازرسان این اداره کل در کشتارگاه های دام استان ضبط و معدوم سازی شده است.

وی به کشتار 23 میلیون و 680 هزار قطعه طیور در یازده ماهه اخیر اشاره کرد و ادامه داد: 161 هزار و 366 قطعه طیور غیر قابل مصرف ضبط و معدوم شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: در یازده ماهه امسال مقدار فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی ضبط شده در کشتارگاه های دام و طیور استان 58 هزار و 749 کیلوگرم بوده است.

شانقی عنوان کرد: در راستای سلامت و امنیت غذایی جامعه 99 هزار و 115 مورد بازدید کارشناسی از مراکز تحت نظارت شامل واحدهای تولید، نگهداری و عرضه محصولات دامی استان طی یازده ماه اخیر صورت گرفته است.

وی بیان داشت: در یازده ماه امسال یک هزار و 684 مورد نمونه برداری از فرآورده های خام دامی استان صورت گرفت و 264 واحد متخلف به مرجع قضایی معرفی شده اند.