بیش از 3300 تن مرغ منجمد مازاد بر تولید در فارس خریداری شد

رهام رحمانی سه شنبه با بیان اینکه طرح خرید گوشت مرغ با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار کشور در این استان ادامه دارد، افزود:بهای گوشت مرغ تحویلی یا به صورت تهاتر با نهاده های دامی با نرخ مصوب و یا به صورت نقد پرداخت می شود.

وی اظهار داشت: در حال حاضر روزانه حدود 70 تن مرغ مازاد بر تولید توسط این اداره کل در این استان خریداری می شود.

رحمانی بیان کرد: قیمت خرید هر کیلوگرم مرغ منجمد استحصالی خط یک آماده طبخ تحویل در سردخانه دوازده هزار و 700 تومان و خط دو، سیزده هزار تومان می باشد.

وی توضیح داد: مرغ منجمد استحصالی در روش خط یک بصورت سنتی و دستی پاکسازی و بخش هایی از جمله جگر و سنگدان جداسازی می شود و در خط دو پاکسازی گوشت مرغ به روش مکانیزه انجام می گیرد.

وی ادامه داد: با توجه به شرایط آب و هوایی استان و وضعیت تولید، خرید سال جاری طی دو مرحله در استان صورت پذیرفته است،در مرحله اول از اواخر اردیبهشت ماه تا اواخر تیرماه به میزان 1300 تن و مرحله دوم از اواخر مهرماه آغاز شده و در روزهای اخیر با توجه به کاهش قیمت مرغ زنده در حال انجام است.

مدیر کل پشتیبانی امور دام فارس اضافه کرد: تولیدکنندگان گوشت مرغ به منظور فروش مرغ مازاد خود می توانند برای انعقاد قرارداد مستقیما و یا از طریق اتحادیه ها، تعاونی ها و یا زنجیره های تولید مرغ به این اداره کل مرا�