شیر، از ادعا تا تکذیب آلودگی

انتشار ادعایی مبنی بر اینکه آذربایجان شرقی در صدر تولید کنندگان شیر آلوده در کشور! قرار دارد آن هم با 62 درصد آلودگی، حالا به دغدغه بزرگی در جامعه تبدیل شده است.

- انتشار ادعایی مبنی بر اینکه آذربایجان شرقی در صدر تولید کنندگان شیر آلوده در کشور! قرار دارد آن هم با 62 درصد آلودگی، حالا به دغدغه بزرگی در جامعه تبدیل شده است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری صدا و سیما، در طول 3 روز گذشته چرایی یا چگونگی عرضه شیرهای پاستوریزه آلوده به سم آفلاتوکسین بحثی داغ در فضای مجازی است که تبعات مختلف و صد البته مخربی دارد.

کارشناسان بهداشت می گویند : سرانه مصرف شیر به حد کافی در میان مردم پایین بود .

حالا با انتشار مطالب بی پایه و اساس اگر شرایط مدیریت نشود ، خریدها کم می شود و سرانه به حداقل می رسد.

البته فعالان صنایع غذایی و صنعتگران لبنیات نگرانی دیگری هم دارند .

از دست دادن بازارهای صادراتی.

شیر، لبنیات و ماجرایی تازههمین چند سال قبل بود که مسائلی مانند وجود وایتکس (ماده شیمیایی سفید کننده سطوح و ظروف!!) در شیر یا استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی ، جنجال رسانه ای و دغدغه اجتماعی بزرگی ایجاد کرده بود.

حالا ویدئوهایی در فضای مجازی دست به دست می شود که در آن بازرس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران ادعا می کند : اخیرا مصرف ذرت های آلوده به آفلاتوکسی�