طلای سرخی که میلیاردی به جیب خارجی ها سرازیر می شود

95 درصد تولید طلای سرخ جهان در ایران است، اما سود فرآوری آن به جیب ماتادور ها می رود.

- آقای احتشام، برندسازی را از دیگر راهکار های بازگشت سود جهانی زعفران به ایران و خراسان جنوبی می داند و می گوید: نیاز به یک نشان داریم تا زعفران ایران با یک نام و نشان ملی صادر شود که شورای ملی زعفران این کار را انجام داده و این نشان در داخل ثبت شده است و منتظریم بودجه ای تصویب و صندوقی تشکیل شود تا این نشان ملی، ثبت جهانی شود و زعفرانی که از ایران صادر می شود با این نشان ملی باشد.

بورس زعفران، راهی برای شفاف سازی قیمت زعفراناحتشام با اشاره به اینکه بورس کالا می تواند به شفاف سازی قیمت زعفران کمک کند، می افزاید: زعفران بسته بندی هم باید در بورس وارد شود تا به بازاریابی و بسته بندی زعفران کمک کند.

اصالت زعفران، رهگیری می شودرییس شورای ملی زعفران همچنین خبر از شناسنامه دار شدن مزارع زعفران برای شناسایی و معرفی محصولات مرغوب به بازار ایران و جهان می دهد.

برای مدیریت فرآیند کاشت، داشت و برداشت، مزارع زعفران شناسنامه دار می شوند که در این طرح برای رهگیری محل تولید این محصول و اصالت آن، به مزارع زعفران مربوطه کد 13 رقمی اختصاص داده می شود.

احتشام افزود: این کد 13 رقمی شامل کد پستی محل، روستا، کشاورز، مزرعه، کد کشور و کد استان تولید کننده است که می توا