کمبودهای تغذیه ای، زمینه ساز مشکلات جسمی و ذهنی

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی اظهارکرد: کمبودهای تغذیه ای در کودکان زمینه ساز مشکلات جسمی و ذهنی است.

- ایسنا/خراسان شمالی عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی اظهارکرد: کمبودهای تغذیه ای در کودکان زمینه ساز مشکلات جسمی و ذهنی است.

امید توپچیان در گفت و گو با ایسنا به اهمیت تغذیه صحیح دانش آموزان اشاره کرد و گفت: تغذیه مناسب در دانش آموزان علاوه بر این که می تواند بر رشد و سلامت جسمانی کودکان در سنین رشد تاثیر داشته باشد، بر عملکرد روانی و مغزی نیز تاثیرگزار است.

وی افزود: بیشترین نقش تغذیه در عملکرد ذهنی کودکان و نوجوانان از طریق کمک به تشکیل و عملکرد سیستم مغزی است و هرچه تغذیه در این سنین مفید و مناسب باشد، از بیماری های مغزی دوران سالمندی نیز پیشگیری می شود.

وی با تاکید برخوردن مرتب صبحانه دانش آموزان، خاطرنشان کرد: برخی از دانش آموزان به دلایل مختلف نظیر بی اشتهایی یا کمبود وقت از خوردن صبحانه امتناع می کنند که باید والدین از طریق آماده کردن صبحانه مقوی و اشتها آور از این رفتار کودکان پیشگیری کرده و آن ها را به خوردن صبحانه ترغیب کنند.

توپچیان اظهار کرد: وعده صبحانه دانش آموزان باید چربی کمتری داشته باشد و مصرف کربوهیدرات به کارایی آن ها در مدرسه ارتباط دارد.