شیرخشک دردسرساز!

صنایع لبنی کشور و به تبع آن استان مرکزی این روزها در تامین مواد اولیه خود با چالش های جدی مواجهند.

همزمان با افزایش قیمت ها، لبنیات نیز از قافله گرانی ها جا نماند و هر روز یکی از اقلام این بخش گران شد.

- کافیست از فروشندگان اقلام لبنی دلیل این افزایش های هر روزه را بپرسید و تنها پاسخی که دریافت می کنید این است که کارخانجات و شرکت های تولیدکننده قیمت را بالا می برند و تولیدکننده نیز به گران شدن مواد اولیه اذعان دارد.

اراک یکی از قدیمی ترین شرکت های صنایع لبنی را در خود جای داده است که کار خود را در پایان فروردین 1355 آغاز کرده و تا امروز با همه دشواری ها سرپا ایستاده، اما از نوسانات اخیر بی بهره نمانده است.

مدیرعامل شرکت صنایع لبنی اراک در خصوص وضعیت تولیدی شرکت در شرایط کنونی به ایسنا گفت: متاسفانه مشکل کنونی در حوزه تولید اقلام لبنی، تامین مواد اولیه است.

علیرغم اینکه مسئولان وزارت جهاد کشاورزی مدام اعلام می کنند شیر خام بیش از مصرف در کشور تولید می شود و در واقع با مازاد تولید مواجه هستیم، اما اصلا چنین چیزی واقعیت ندارد.

حامد امینی مصلح آبادی با تاکید بر اینکه در حال حاضر تمامی صنایع لبنی کشور علیرغم وجود بازار، با ظرفیتی کمتر از ظرفیت اسمی خود فعالند، دلیل این کاهش تولید را وجود مشکلاتی در تامین شیرخام دانست که باید وزا�