بایدها و نبایدهای استفاده از ظروف یک بار مصرف

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: مردم باید در استفاده از ظروف یک بار مصرف، برخی نکات را رعایت کنند.

- جواد تاج کی در گفت وگو با ایسنا، اظهارکرد: در حال حاضر مصرف ظروف پلیمری در جهان بالا است و سبک، ارزان، مقاومت بالا، شکل پذیری بالا و سهولت حمل و نقل از مزایای استفاده بالا از این نوع ظروف است.

این مسئول در رابطه با مشکلات استفاده از ظروف پلیمری، ادامه داد: سمی و سرطان زا بودن مونومرها در صورت استفاده نادرست از این ظروف و تجمع مونومرها در بدن از طریق ورود آن ها با خوردن مواد غذایی آغشته به مونومر است.

همچنین باید توجه داشت که پلیمرها مشکلی برای سلامت انسان ندارد و این ظروف زمانی زیان آور است که مواد استفاده شده در آن استانداردهای لازم را نداشته باشد.

وی با اشاره به دیگر معایب ظروف پلیمری، افزود: عدم تخریب پذیری سریع در طبیعت، امکان مهاجرت اجزای تشکیل دهنده مونومر آزاد، نفوذپذیری به گاز، آب، بخار و مواد معطر از معایب استفاده ظروف پلیمری است.

تاج کی با بیان اینکه ظروف یک بار مصرف باید یک بار مورد استفاده قرار گیرد، تصریح کرد: در صورتی که استفاده از ظروف یک بار مصرف به طور صحیح انجام شود مشکلی برای سلامتی مصرف کننده ایجاد نمی کند اما عدم رعایت شرایط دمایی، استفاده مکرر، زمان طولانی نگه داری و نیز استفاده �