راه اندازی رستوران بدون زباله در اندونزی

اولین رستوران بدون زباله اندونزی که با مواد بازیافت شده و پایدار ساخته شده، به دنبال راهی برای حذف زباله های مواد غذایی است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا و به نقل از تریهاگر، شاید شنیده باشید که بسیاری از افراد و شرکت ها در حال حرکت به سوی ایده عدم تولید زباله هستند.

در این ایده، بسیار مهم است که چیزی به هدر نرود، زباله ای دفن نشود و در واقع مورد استفاده مجدد قرار گیرد.

در رستوران آی جین ، واقع در بالی اندونزی، زباله ها مورد استفاده مجدد قرار می گیرند.

این رستوران یک فضای باز است و مبلمان و مواد داخلی آن به طور خلاقانه ای از مواد بازیافتی ساخته شده اند.

برای مثال، مبلمان از جنس فوم موتورسیکلت ساخته شده و در و دیوار، پنجره و بسیاری از وسایل در این رستوران از مواد ساده و بازیافتی است.

روش بدون زباله به این صورت است که رستوان، ضایعات مواد غذایی را مدیریت و آنها را به صورت مواد آلی و غیرآلی از هم جدا می کند.

همچنین، مواد غذایی باقیمانده را به حیوانات در مزارع اطراف داده و یا از آنها کمپوست تهیه می کند.