افزایش نرخ گوشت قرمز در پی قاچاق دام

رییس سابق اتحادیه قصابان مرکز مازندران گفت:به دلیل افزایش قیمت دلار دام های کشور به خارج از مرزها قاچاق شده و به فروش می رسند، به همین دلیل شاهد کمبود دام و افزایش قیمت گوشت قرمز هستیم.

- عبدالرحیم قاسمی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به این که به دلیل کمبود دام شاهد افزایش نرخ گوشت قرمز هستیم، اظهار کرد: در فصل زمستان به دلیل نبود فضای مناسب برای نگهداری دام و مقرون به صرفه نبودن خرید خوراک، دامپروران دام های خود را می فروشند.

همین عامل باعث می شود در فصل زمستان کمبود دام به وجود بیاید.

رییس سابق اتحادیه قصابان مرکز استان با اشاره به این که چالش مهم دیگر در کمبود دام در مازندران و افزایش نرخ گوشت قرمز، قاچاق دام به کشورهای حاشیه خلیج فارس و برخی کشورهای عرب نشین است، تصریح کرد: فروش دام به دلیل پایین بودن قیمت ریال در کشور مقرون به صرفه نیست، اما با خارج کردن دام از مرز و فروش آن به دلار سود سرشاری نصیب قاچاقچیان خواهدشد.

وی افزود:با توجه به این که کشور ظرفیت دامی ضعیفی دارد چنانچه مشکل قاچاق حل نشود همچنان با کمبود دام مواجه خواهیم بود.

قاسمی در خصوص کیفیت گوشت در مازندران نیز خاطرنشان کرد: در استان به دلیل نداشتن مراتع آزاد مناسب دام سبکی که 2 درصد کشتار کشتارگاه ها را تامین کند وجود ندارد.