کوله پشتی دانش آموزان را از این خوراکی ها پر کنید

یک متخصص تغذیه بهترین میان وعده برای دانش آموزان را میوه و لقمه های غذای خانگی دانست.

- دکتر مهنوش صمدی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به تاثیر نوع تغذیه بر سلامت دانش آموزان، گفت: دانش آموزان در سنین رشد هستند و نوع مواد غذایی مصرفی تاثیر زیادی بر سلامت آنها دارد.

صمدی با اشاره به مصرف بسیار تنقلاتی مانند چیپس و پفک توسط دانش آموزان اظهار کرد: مصرف میان وعده های نامناسب زمینه ساز بیماریهایی از جمله کبد چرب، فشار خون بالا، دیابت و بیماریهای قلب و عروق است.

وی افزود: مواد غذایی که حاوی قندهای ساده و چربی بالا هستند، مانند انواع شیرینی، کیک، بسکویت، چیپس و پفک علاوه بر اینکه ارزش غذایی پایینی دارند، میزان زیادی انرژی به بدن می دهند.

بالا بودن انرژی دریافتی از این مواد و وجود قند و چربی بالا در آنها موجب انباشت توده چربی در بدن شده و سلامت انسان را به خطر می اندازد.

این متخصص تغذیه افزود: در همین راستا توصیه می شود تغذیه مدارس کودکان با وسواس بیشتر تهیه شده و مواد سالم جایگزین تنقلات ناسالم شود.

وی تصریح کرد: مصرف مواد غذایی مانند انواع مغزها، سبزیجات، میوه ها، لبنیات و غلات به خاطر ارزش غذایی بالا جایگزین خوبی برای مواد با ارزش غذایی پایین هستند.