وقتی روغن های خوراکی به چالش کشیده می شوند

با پایان یافتن مهلت ثبت نام چالش افزایش پایداری حرارتی ویتامین D3 در روغن های خوراکی ، ارزیابی طرح های نوآوری آغاز شد.

- با پایان یافتن مهلت ثبت نام "چالش افزایش پایداری حرارتی ویتامین D3 در روغن های خوراکی"، ارزیابی طرح های نوآوری آغاز شد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، با اتمام مهلت قانونی ارائه ی طرح ها در چالش افزایش پایداری حرارتی ویتامین D3 در روغن های خوراکی ، ارزیابی طرح های ارائه شده آغاز شد.

این ارزیابی بنا به تقاضای یکی از شرکت های تولید کننده فرآورده های روغنی ایران برای رفع یکی از چالش های این صنعت مطرح شده است.

در مدت زمان ثبت نام در این چالش، طرح های مفهومی از سوی محققان و فناوران دریافت شد که از این تعداد نزدیک به 34 درصد طرح ها دارای نمونه اولیه است.

شرکت کنندگان در این چالش می توانند با ورود به سایت سامانه چالش های نوآوری و فناوری نانو از آخرین وضعیت طرح خود در صفحه کاربری اختصاصی خود مطلع شوند.

نتایج مربوط به هر طرح صرفا از طریق سامانه قابل مشاهده خواهد بود.

به منتخبان مرحله اول چالش نوآوری افزایش پایداری حرارتی ویتامین D3 در روغن های مایع خوراکی همگام با پیشبرد طرح و ساخت نمونه، تا سقف 50 میلیون ریال تسهیلات حمایتی شامل کمک هزینه نقدی و اعتبار شبکه آزمایشگاهی فناوری نانو، اختصاص داده خواهد شد.