در جدیدترین تحقیقات محققان کلم بروکلی ضد «سرطان روده» است

پژوهش های جدید ثابت کرده است، هر چه بیشتر کلم بروکلی خورده شود، خطر سرطان روده بزرگ و راست روده کمتر می شود.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار گروه علمی دانشگاهی خبرگزاری فارس، محققان دانشگاه هاروارد در تازه ترین بررسی های خود دریافتند، کلسیم موجود در بروکلی، به همان میزان کلسیم موجود در شیر است؛ در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.

پژوهشگران باور دارند، سبزیجات نقش حیاتی در ایمنی افراد دارند؛ هر روز تعداد افرادی که در اثر بیماری های روده به کلینیک های پزشکی مراجعه می کنند، رو به افزایش است.

این پژوهش ها ثابت کرده است، هر چه بیشتر کلم بروکلی خورده شود، خطر سرطان روده بزرگ و راست روده کمتر می شود.

همچنین کلم بروکلی با کاهش شیوع سرطان های حلق، دهان، معده، پروستات معده و مثانه مرتبط است.

بروکلی سرشار از فیبر و مواد مغذی ست و احساس سیری طولانی مدت می دهد.

بروکلی همچنین دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می دهد.

امروزه علم جدیدی ثابت کرده است، سلامت روده نه تنها بر عملکرد گوارشی افراد تاثیر می گذارد، بلکه بر عملکرد مغز نیز تأثیر می گذارد و در صورت اختلال در عملکرد روده، سلامت روان افراد به خطر بیفتد.