کاهش مصرف اقلام خوراکی خانوارها در طی یک دهه

رشد نرخ تورم و گرانی در دهه اخیر باعث شد تا قدرت خرید مردم به نوعی کاهش یابد و نمود این وضعیت را می توان در کاهش میزان مصرف انواع خوراکی ها در خانوارهای شهری دید.

- به عنوان نمونه هر خانوار در سال 1386 به طور متوسط سالانه 174 کیلوگرم انواع برنج را مصرف می کرده است که این میزان در سال 1395 به 106 کیلوگرم کاهش یافته است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک اقتصادی"، در دهه اخیر اقتصاد ایران گرفتار مشکلات گوناگونی چون افزایش نرخ تورم و رکود و بیکاری شد.

این عوامل باعث شدند تا قدرت خرید مردم به مرور کاهش یابد و نمود این موضوع را می توان در کاهش میزان مصرف انواع خوراکی ها در دهه اخیر دید.

برای اینکه ببینیم چقدر میزان مصرف خانوارها در این مدت تغییر نموده است، از گزارش بودجه خانوار بانک مرکزی استفاده می کنیم.

به دلیل آن که نان را می توان بر سر هر سفره ای یافت، بررسی هایمان را از میزان مصرف نان طی یک دهه اخیر آغاز می کنیم.

نمودار زیر میزان مصرف 5 قلم خوراکی را در دهه اخیر نشان می دهد.

همان گونه که از نمودار پیداست در دهه اخیر میزان مصرف نان به طور متوسط برای یک خانوار شهری به صورت سالانه کاهش یافته است.

اگر یک خانوار به طور متوسط در سال 1386 حدود 458 کیلوگرم نان مصرف می کرده است این میزان در سال 1395 به 311 کیلوگرم کاهش یافته است.