سبزیجاتی که می توانند کشنده باشند

اسفناج یکی از غذاهای فوق العاده زمان ما بود که ملوان زبل از آن قدرت می گرفت و همیشه از آن به عنوان تولید کننده انرژی و یک نیروگاه مغذی یاد می شد.

- اما اسفناج آمار کشنده ترین بیماری های غذایی سبزیجات برگ دار را دارد.

در سال 2006 شیوع باکتری ای کولای (E.

coli) منجر به بیماری 200 نفر شد که نیمی از آن ها در بیمارستان بستری شدند.

31 نفر دچار نارسایی کلیوی و حداقل 3 نفر جان خود را از دست دادند.

منبع شیوع این باکتری برگ های تازه اسفناج اعلام شد.

برترین ها- همیشه حرف های خوبی درباره سبزیجات می شنویم.

آن ها کم چربی و کم کالری، ولی پر از فیبر و ویتامین هستند.

والدین ما همیشه ما را تشویق کرده اند به جای فست فودهای چرب و پنیری از گزینه سالم تر سبزیجات استفاده کنیم و در کنار غذایمان سالاد را فراموش نکنیم.

سازمان کشاورزی آمریکا توصیه می کند بیش از یک چهارم از بشقابتان را با سبزیجات پر کنید تا سلامتی خود را حفظ کنید.

بااین حال همیشه سبزیجات به همان خوبی که همه تعریف می کنند نیستند.

در اینجا با 7 سبزی که موجب مرگ انسان می شوند آشنا خواهید شد: کدو سبز باغبان های خانگی که این گیاه پرطرفدار را تولید می کنند اغلب محصول اضافی خود را بین دوستان و خانواده تقسیم می کنند.