معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی: ایران با بیش از 2 هزار و 500 نوع غذا غنی ترین سفره غذایی دنیا را دارد

معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی گفت: ایران با دارا بودن بیش از 2 هزار و 500 نوع غذا به عنوان یکی از قدیمی ترین مکتب های غذای دنیا، غنی ترین سفره غذایی دنیا را دارد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس" از اصفهان، مرتضی رحمانی موحد شامگاه شنبه در مراسم اختتامیه جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری اظهارکرد: آنچه که در سیاست های این جشنواره پیش بینی شده بود در اصفهان به نحو احسن اجرا شد.

وی افزود: عامل بسیار مهمی به نام فرهنگ، به عنوان حلقه اتصال و پل ارتباطی میان 3 حوزه تخصصی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در جشنواره های مختلف گردشگری است که در جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری، هر 3 حوزه سازمان نقش آفرینی می کند.

معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی گفت: برنامه ریزی های لازم برای برگزاری 3 جشنواره باقیمانده سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری که طی یک ماه آینده در 3 شهر شیراز، کرمان و آبادان برگزار می شود، نیز انجام شده است.

وی به تأثیر غذا در صنعت سفر و گردشگری اشاره کرد و اذعان داشت: هدف از برگزاری این جشنواره تنها معرفی غذاها در حوزه گردشگری نیست بلکه به دنبال جابجایی گردشگران از شهرهای مختلف ایران با هدف چشیدن طعم غذاهای اصیل و سنتی ایرانی هستیم.