ابلاغیه وزارت بهداشت به کارخانجات نوشابه و آبمیوه

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از تصویب کاهش 10 درصدی قند در نوشابه ها و آبمیوه های صنعتی خبر داد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، دکتر زهرا عبداللهی در خصوص آخرین اقدام وزارت بهداشت برای کاهش قند و شکر موجود در برخی محصولات غذایی گفت: یکی از مهم ترین اقدامات برای کاهش ابتلا به بیماری های واگیر، بازنگری استاندارد قند و شکر موجود در محصولات غذایی و کاهش آن است.

وی افزود: با توجه به این موضوع، کاهش 10 درصدی قند در نوشابه ها از سوی وزارت بهداشت تصویب و به صنایع ابلاغ شد.

به موجب این مصوبه، کارخانجات تولید کننده آبمیوه های صنعتی نیز موظف به اجرای این قانون هستند.

وی افزود: در راستای کاهش قند موجود در کیک و شیرینی جات نیز درحال صحبت با صنایع قنادی و شیرینی پزی هستیم که میزان شکر موجود در این محصولات را کاهش دهند یا به جای آن از جایگزین های آن مثل "استویا" که شیرینی کمتری دارد و سالم تر است، استفاده کنند.

مصرف لبنیات پرچرب مورد تایید وزارت بهداشت نیستمدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت همچنین با تاکید بر اینکه مصرف لبنیات پرچرب مورد تایید وزارت بهداشت نیست، اظهار کرد: این وزارتخانه توصیه می کند مردم از شیر و لبنیات کم چرب یعنی کمتر از 2.